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下列糖能够发生银镜反应的是 [ ]A．葡萄糖
B．蔗糖
C．果糖
D．淀粉
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解答
知识点
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举一反三
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(6分)天然蛋白质水解产物中含化合物A，A由C、H、O、N四种元素组成，A能与NaOH反应，也能与盐酸反应，在一定条件下，两分子的A发生反应生成B和一个水分子，B的相对分子质量为312。此化合物遇浓硝酸显黄色，由上推断，A的结构简式为______________，
B的结构简式为______________________。 -
为验证淀粉水解可生成还原性糖，进行了如下实验：①取少量淀粉加水制成溶液；②加热煮沸；③加入新制的氢氧化铜悬浊液；④加入几滴稀硫酸；⑤再加热；⑥加入碱液中和并使溶液呈碱性。正确的操作排列顺序是
A．①④⑤⑥③② B．⑤④③②①⑥ C．①④②⑥③⑤ D．①⑤③④⑥② -
下列认识中正确的是
A．糖类是有甜味的物质 B．糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D．符合通式Cm(H2O)n的一定是糖
