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合理膳食
蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是
[ ]
A．豆腐
B．馒头
C．西红柿
D．豆油
题型：
单选题
难度：
偏易
1468
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A
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“合理膳食”
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举一反三
脂肪酸在人体内不具有的功能是
[ ]
A．供给和储存能量
B．合成磷脂肪、固醇
C．促进发育、维持健康、参与胆固醇代谢
D．合成蛋白质
题型：
单选题
难度：
偏易
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下列物质属于人体所需的糖类物质的是
[ ]
A．淀粉
B．蛋白质
C．味精
D．食用油
题型：
单选题
难度：
偏易
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右表列出了甲、乙两种食品的部分营养成分，请仔细阅读后回答下列问题：
(1)每100g食品中所含营养成分质量最大的是__________________。
(2)某同学准备去野外探险，选择上述食品，建议他携带食品_________ （填“甲”或“乙”），你建议的依据是_____________________________。
题型：
填空题
难度：
中档
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