家长帮试题库 >
高中化学知识点 >
蛋白质
诗句“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指
[ ]
A．蛋白质、烃类
B．纤维素、油脂
C．淀粉、油脂
D．蛋白质、硬化油
题型：
单选题
难度：
偏易
1348
位学生和家长搜过这道题，去看看他们还在看哪些题目吧!
点击去看 >
解答
A
知识点
蛋白质 >
这道题主要考察
“蛋白质”
知识点，在家长帮App有相关的学而思名师精编考题，快去看看吧！
举一反三
蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于
[ ]
A．消去反应
B．聚合反应
C．水解反应
D．酯化反应
题型：
单选题
难度：
偏易
查看解答
下列说法正确的是
[ ]
A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应
B．蛋白质水解的最终产物是多肽
C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D．石油裂解和油脂皂化都是南高分子生成小分子的过程
题型：
单选题
难度：
偏易
查看解答
蛋白质是生命的基础物质，下列关于蛋白质的说法中正确的是
[ ]
A．蛋白质的种类很多，它们都能溶于水
B．蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C．蛋白质溶液中加入浓盐酸，颜色变黄
D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质将变性
题型：
不定项选择题
难度：
偏易
查看解答
解答
知识点
举一反三
