食物中的营养物质
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入冬的狗熊肥肥胖胖，春天的狗熊瘦骨嶙峋，这是因为冬天的食物稀少使狗熊分解了体内的大量的（ ） A．脂肪 B．蛋白质 C．水 D．糖类 -
患夜盲症的人，应当多吃些（ ） A．精制大米 B．普通大米和标准粉 C．扁豆和黄瓜 D．肝脏和胡萝卜 -
小明刷牙时牙龈经常出血，到医院看医生时医生并没有给他开药，而是建议他多摄取下列中的（ ）类食物． A．水果和蔬菜 B．鱼肉和猪肉 C．鸡蛋和鸭蛋 D．糙米和肝脏 -
下列哪种物质不能为人体提供能量？（ ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．水 -
植物性食物，如胡萝卜、番茄、黄玉米内均含有胡萝卜素，在人体内能转化为（ ） A．维生素C B．维生素B C．维生素D D．维生素A -
人体需要的六类营养物质中，______都是有机物，都能提供能量．其中______是人体内主要的供能物质．______是人体内备用的能源物质．______主要用于人的生长发育以及受损细胞的修复和更新． -
人体的组织的修复和细胞的更新主要来自与（ ） A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素 -
小明最近经常一到晚上看不清东西，到医院检查后，医生不仅给他开了药，而且还要求他进行食物辅助治疗．在下列食物中，请你帮小明选择他最需要的食品（ ） A．鸡蛋 B．牛奶 C．带鱼 D．猪肝 -
缺维生素C 佝偻病
缺维生素D 坏血病
缺维生素A 脚气病
缺维生素B1 夜盲症
缺铁 地方性甲状腺肿
缺碘 贫血症． -
维生素、无机盐在人体内含量都不多，所以作用都不大．______． -
人体内含量最多的物质是蛋白质，因为它是构成人体的主要材料．______． -
常吃海带、紫菜等海产品，可以预防地方性甲状腺肿．______． -
下述食品中储存能量最多的是（ ） A．肥肉 B．牛奶 C．青鱼 D．面粉 -
儿童食物中缺乏钙或维生素D会患（ ） A．佝偻病 B．夜盲症 C．脚气病 D．坏血病 -
若人体长期缺乏______时，患肠癌、胆结石、高血脂等发病率将会有所提高． -
人体内缺乏含（ ）的无机盐会患贫血． A．碘 B．锌 C．铁 D．钙 -
小明在体育中考中取得满分的好成绩，他跑1000米时所需的能量主要来自于体内的（ ） A．氨基酸 B．脂肪 C．血红蛋白 D．糖类 -
在长期饥饿的状况下，人的下列结构中，重量减轻最明显的应是（ ） A．皮下脂肪 B．骨骼肌 C．脑 D．肾脏 -
米饭和馒头中含有的较多成分是（ ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 -
长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，是因为体内缺乏（ ） A．维生素A B．维生素C C．维生素D D．淀粉
