酯
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尼泊金甲酯可在化妆品中作防腐剂。结构简式为 
，下列说法中正确的是A．在一定条件下，1mol该物质最多能和2mol NaOH反应
B．该物质的分子式为C8H10O3
C．该物质不能够和FeCl3反应
D．该物质属于芳香烃 -
难溶于水而且比水轻的含氧有机物是 [ ]①硝基苯 ②苯 ③溴苯 ④植物油 ⑤乙醇 ⑥乙酸乙酯 ⑦乙酸
A．②④⑥
B．①②③④⑤
C．④⑥
D．①②③ -
厨师在炒菜时，又加酒又加醋，使菜变得味香可口，其原因是 [ ]A．有酸类物质生成
B．有醛类物质
C．有醇类物质生成
D．有酯类物质生成 -
下列有关有机物的说法不正确的是 [ ]A．酒精中是否含有水，可用金属钠检验
B．酸和醇脱水合成的某些酯，可用作糖果．化妆品中的香料
C．蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸
D．乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯，聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料 -
向三支试管中各加入6滴乙酸乙酯，然后向第一支试管中加蒸馏水5．5mL，向第二支试管中加1:5的稀硫酸0．5mL．蒸馏水5．0mL，向第三支试管中加30%的NaOH溶液0．5mL．蒸馏水5．0mL。振荡试管，把三支试管同时放在70℃~80℃的水浴中加热。几分钟后闻三支试管中液体的气味，芳香味最小的是 [ ]A．第一支试管
B．第二支试管
C．第三支试管
D．都没有气味 -
前不久，各大媒体在显著的位置刊登了关于900t致癌大米的报道，主要是变质大米中存在的黄曲霉素使人体中的特殊基因发生突变，有转变成肝癌的可能性。它的结构如图。和l mol该化合物起反应的H2或
NaOH的最大值分别是
[ ]A．6 mol，2 mol
B．7 mol，2 mol
C．6 mol，1 mol
D．7 mol，1 mol -
下列关于有机物的用途，说法不正确的是 [ ]A．甲烷是一种热量高、污染小的清洁能源
B．乙烯最重要的用途是作为植物生长调节剂
C．乙醇是一种很好的溶剂，能溶解多种有机物和无机物
D．酯类物质常用作饮料、糖果、香水、化妆品中的香料 -
某有机物X能发生水解，水解产物为Y和Z。同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸汽所点体积相同，则化合物X可能是 [ ]A．乙酸丙酯
B．丙酸乙酯
C．乙酸甲酯
D．乙酸乙酯 -
有机物A（C6H8O4）为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B（C4H4O4）和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。
（1）A可以发生的反应有_____________（填序号）
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应
（2）B分子所含官能团的名称是_____________、_____________；
（3）B分子中没有支链，其结构简式是___________________。
（4）由B制取A的化学方程式是_____________________________________
（5）天门冬氨酸（C4H7NO4）是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B通过以下反应制取
天门冬氨酸的结构简式是_____________。 -
琥珀酸乙酯的键线式结构如图所示。下列关于它的说法不正确的是 
[ ]A．琥珀酸乙酯的化学式为C8H14O4
B．琥珀酸乙酯不溶于水
C．1mol琥珀酸与足量NaHCO3反应可生成2mol CO2
D．1mol琥珀酸乙酯在足量NaOH溶液中完全反应可得到2mol乙醇和1mol琥珀酸 -
我们在开满鲜花的花园中游逛时经常会闻到一股花香；我们在吃水果时经常会闻到水果的香味……具有这种香味的物质是 [ ]A．酯
B．醇
C．蛋白质
D．烃 -
红葡萄酒密封储存时间越长，质量越好，香味越浓郁。其原因是久置的葡萄酒中，与原来相比含有更多的 [ ]A．(C6H10O5)n
B．CH3CH2OH
C．CH3COOC2H5
D．CH3COOH -
已知：当羟基与双键碳原子相连接时，易发生如下的转化： CH2=CH-OH→CH3CHO，化学式为C8H8O2的有机物有如下的转他关系 
其中F与FeO，溶液能发生显色反应，H能使酸性KMnO4溶液褪色。请回答下列问题
（1）结构简式：D________H________I________。
（2）G→H的反应类型：________。
（3）A生成D和E的化学方程式：________________________。
（4）B→C的化学方程式：________________________。 -
乙酸丁香酚酯、肉桂酸乙酯都是常见的香料，它们的结构如下 
请回答下列问题
（1）乙酸丁香酚酯的分子式是________________
（2）乙酸丁香酚酯在酸性条件下水解产物为M和乙酸，关于M的性质说法错误的是______________
a．易溶于水
b．遇FeCl3溶液显紫色
c．1molM与浓溴水反应最多可消耗2molBr2
d．在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物
e．能与NaHCO3溶液反应生成CO2气体
（3）肉桂酸乙酯含有的官能团名称是____________________
（4）已知
以下是肉桂酸乙酯的合成路线 
① 甲的名称是______________
② 写出反应③的化学方程式_____________________其反应类型是___________
③ 肉桂酸乙酯的有多种同分异构体，写出符合下列要求的两个同分异构体的结构简式：
a.苯环上有3个取代基 b.苯环上的一氯代物仅有2种 c.1mol该物质与足量的银氨溶液反应得到4molAg
________________ 、_______________ -
A、B、C、D四种芳香族化合物都是某些植物挥发油中的主要成分，有的是药物，有的是香料。它们的结构简式如下所示 
请回答下列问题：
（1）写出B中官能团的名称___________；1molB能与含____________molBr2的溴水反应。
（2）既能使FeCl2溶液显紫色又能和NaHCO3反应放出气体的有___________（用A、B、C、D填空）。
（3）按下图C经一步反应可生成E，E是B的同分异构体，则反应①属于____________反应（填反应类型名称），写出反应②的化学方程式______________________。
（4）同时符合下列两项要求的D的同分异构体有4种
①化合物是1，2一二取代苯； ②苯环上的两个取代基分别为羟基和含有-COO-结构的基团。
其中两种（G和H）结构简式如下图所示，请补充另外两种。
______________、___________________。
（5）写出H与足量NaOH溶液共热反应的化学方程式_____________________。 -
西维因是一种高效低毒杀虫剂，在碱性条件下可水解 
有关说法正确的是 [ ]A．西维因分子式为C12H10NO2
B．反应后的溶液经酸化，可用FeCl3溶液检验西维因是否已经发生水解
C．水解后的两种有机产物，各有一种官能团
D．西维因分子中至少有21个原子共平面 -
酯X完全燃烧生成的CO2和H2O的物质的量之比为1∶1，X水解可得羧酸B和醇C，C氧化后可得羧酸D，且B和D是同分异构体，则酯X是 [ ]A．CH3CH2COOCH(CH3)2
B．CH3CH2CH2COOCH2CH(CH3)2
C．(CH3)2CHCOOCH2CH(CH3)2
D．(CH3)2CHCOOCH2CH2CH3 -
某互为同分异构体的两种有机物甲、乙的结构简式分别为 
和
若各1 mol该有机物在一定条件下与NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量分别是[ ]A．2 mol,2 mol
B．3 mol,2 mol
C．3 mol,3 mol
D．5 mol,3 mol -
阿司匹林结构式为 
根据其结构推断，其不可能有的性质为 [ ]A．与NaOH溶液反应
B．与金属钠反应
C．与乙酸发生酯化反应
D．与乙醇发生酯化反应 -
甲酸和乙醇发生酯化反应生成的酯的结构简式为 [ ]A．CH3COOCH3
B．HCOOCH3
C．HCOOCH2CH3
D．HCOOCH2CH2CH3
