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盐析
盐析
鉴别蛋白质溶液和食盐溶液的试剂是_______________;分离提纯蛋白质的方法是_________________。
题型:
填空题
难度:
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工业上制肥皂时,为了使肥皂和甘油充分分离,常向皂化锅中慢慢加入食盐颗粒,将高级脂肪酸钠从混合液中析出,这一过程叫( )
A.蒸馏
B.过滤
C.盐析
D.吸附
题型:
单选题
难度:
中档
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